步骤1.
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准备好5个大小一致的舒芙蕾碗，根据碗的内边、内高和内底面剪出高度相当、长度稍短的长条纸模和直径稍小的圆圈纸模，用铅笔根据纸模分别在两张油纸背面描出5个长条和5个圆圈，反过来正面朝上铺在烤盘上；
步骤2.
烤箱预热上下火200度，奶酪放至室温；
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