天天菜谱
苹果脆皮酥盒配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋酥皮
2
个
砂糖酥皮
1
tsp
热水酥皮
230
ml
面粉酥皮
500
g
新鲜酵母酥皮
3
g
葡萄籽油酥皮
2
汤匙
提纯黄油或普通黄油焦糖苹果
40
ml
砂糖焦糖苹果
20
g
柠檬汁焦糖苹果
1.5tsp
苹果焦糖苹果
4
只
砂糖苹果酱汁
20
g
柠檬汁苹果酱汁
1
tsp
香草精苹果酱汁
数滴
苹果苹果酱汁
40
g
点缀冰淇淋糖渍姜糖霜
做法
14个步骤
步骤1.
将酥皮所需的鸡蛋分离蛋白蛋黄。用手动打蛋器将蛋白打发,至产生很多细密的泡沫,不需要打至十分发。
步骤2.
将蛋白搅打至柔软状态即可。
展开全部14个步骤
苹果脆皮酥盒
冷冻
难
199
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菜谱:
11
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
搅拌机
盒子
冰激凌
砂糖
黄油
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