南瓜子农家面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
g
6
g
麦芽糖
2
g
干酵母
1
g
400
g左右(根据自家面粉调整)
南瓜子
100
g(可随意调整)

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除南瓜子外所有材料混合,厨师机2档搅拌,完全混合即可。因为水分比例特别高,所以混合后是很稀黏的状态。