芒果酸奶冻芝士蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1酸奶糊
酸奶
80
奶油奶酪
125
淡奶油
100
牛奶
30
白砂糖
30
吉利丁片
1片(约5克)
2芒果糊
芒果果肉
160
奶油奶酪
125
淡奶油
100
牛奶
10
吉利丁片
1.5片(约7-8克)
3装饰物椰蓉
适量

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酸奶和奶油芝士放在耐热容器中,隔水加热,加入白砂糖将酸奶和奶油芝士用打蛋器打至顺滑无颗粒。