天天菜谱
超详细易做杏仁椰丝曲奇配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
300
g
低筋面粉
460
g
全蛋液
88ml(我用了三个迷你土鸡初生蛋,也可以是两个连壳重65g的普通蛋)
糖粉不建议用细砂糖或普通砂糖代替
220
g
杏仁片
90
g
椰蓉也有的叫椰丝进口的会香很多
40
g
做法
6个步骤
步骤1.
各种材料称量备用,黄油切小块室温软化
步骤2.
糖粉加入到软化好的黄油里面,可硅胶刮刀稍微拌匀,然后用电动打蛋器先慢速打5秒左右再开最高速打至糖粉与黄油混合均匀并呈羽毛状
展开全部6个步骤
超详细易做杏仁椰丝曲奇
冷冻
一般
109
包含此做法的食谱
打蛋器
杏仁
椰蓉
烤箱烤
半小时
电动打蛋器
干面