天天菜谱
PH大师的维也纳可可酥饼配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
260
克
可可粉
30
克
糖粉
100
克
无盐黄油
250
克
盐
1
克
鸡蛋白
两个
做法
6个步骤
步骤1.
室温软化的黄油打发,颜色发白即可
步骤2.
加入过筛的糖粉和盐,继续搅打至均匀
展开全部6个步骤
PH大师的维也纳可可酥饼
一般
175
包含此做法的食谱
饼干
可可粉
鸡蛋白
面团
烘烤
鸡蛋蛋白
糖粉
相关配方
9图
PH大师的香草酥饼配方
配方:无盐黄油,香草精,高筋面粉,低筋面粉
烤箱,打蛋器
7.6分
124人做过