巧克力球配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
果仁
150
g
威化饼
125
g
糖霜
60
g
可可粉
15
g(或用糖霜代替也可以)
玉米糖浆
30
g
朗姆酒
30
g
准备好材料,果仁用烤箱烤熟备用。先把威化饼捏碎,果仁用料理机打成碎粒状。
把果仁,威化饼,糖霜稍稍混合一下,然后加入玉米糖浆和朗姆酒,接着把这些材料捏成球状,最后滚上可可粉或者糖霜就完成了。