步骤1.
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这是道菜是功夫菜.首先把2只蒸熟的大闸蟹拆蟹肉和蟹黄，干海参预先泡好。也可不放海参，放一些虾仁或者甲壳类水产，豆腐切小块
步骤2.
海参加入姜片抄水去腥.（虾仁甲壳也抄水）
展开全部9个步骤
