燕麦核桃软曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
A低筋面粉
100
g
A黑糖粉末状
15
g
A粗盐
三指一撮
A泡打粉
4
g
黄油
30
g
牛奶
100
g
燕麦
50
g
核桃仁
25

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准备工作: a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏 b.核桃用150度烤10分钟取出用手掰碎; c.100g牛奶取出4/5 左右与燕麦混合均匀; d.将A中材料混合好筛入容器;
在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;