天天菜谱
鲜香麻辣鸡脆骨配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡脆骨
250
g
油
一点点
姜
几片
蒜
一瓣
料酒
两勺半
糖
一把
郫县豆瓣酱
一勺
酱油or生抽
一勺
花椒
几十粒
老抽
一点点
干辣椒
随意 多点好吃
麻油
两勺
黑胡椒粉
适量
做法
6个步骤
步骤1.
把鸡脆骨放一勺料酒 些许黑胡椒粉腌制30分钟
步骤2.
锅预热放少许油 酱蒜花椒放入 炸出香味 然后放干辣椒 多放辣椒子 油才会香 炸香
展开全部6个步骤
鲜香麻辣鸡脆骨
腌制
一般
辣
89
包含此做法的食谱
黑胡椒
干辣椒
麻油
胡椒
脆骨
辣椒子
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