步骤1.
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先做饼干,黄油常温下软化后加入糖粉,用打蛋器打至微微发白,倒入蛋液打匀,筛入低筋面粉和奶粉,揉成团,冰箱冷藏20分钟后拿出,垫上保鲜膜,擀成大约4mm厚的面皮。
步骤2.
用模具刻出喜欢的图形,面皮太软可以放入冰箱冷冻层冻几分钟后再取会比较容易。
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