步骤1.
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将鸡蛋打散，筛入面粉，调成可流动的面糊(可加水或牛奶调节稀稠度)，将韭菜末，火腿末加入调匀，依个人口味撒盐调味后备用 。
步骤2.
饼铛加热，抹油，加入面糊摊成饼，备用。
展开全部4个步骤
