步骤1.
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黄油软化后,加糖粉和盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。鸡蛋液分3次加入黄油里面,每次必须让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,不要揉太久。
步骤2.
用擀面棒擀成约为0.3cm的面片,用磨具刻出形状。
展开全部9个步骤
