西式面点师初级科目—花生排配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
底胚
黄油
75
克
糖粉
52
克
低筋面粉
150
克
蛋液
15
克
盖面
蛋清
35
克
白砂糖
70
克
去皮花生
65
克
低筋面粉
10
克

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化后用蛋抽搅打顺滑。
步骤2.
加入糖粉擦松至颜色发白。
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包含此做法的食谱

白砂糖 低筋面粉 花生 蛋液 白糖 面粉 砂糖
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西式面点师初级科目—花生排
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黄油软化后用蛋抽搅打顺滑。
加入糖粉擦松至颜色发白。