柠檬磅蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
80
糖粉
80
低筋面粉
100
鸡蛋
2
柠檬汁
25
泡打粉
2
少许
柠檬皮
2
个量
细砂糖
5
糖浆
细砂糖
15
25
柠檬汁
25
君度橙酒
10

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柠檬洗干净,皮擦成柠檬皮屑(不要擦到白色部分,会苦),加入5克糖,混合放置15分钟,让柠檬皮的香味挥发出来。柠檬半切开榨汁备用
全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用