天天菜谱
简单好学的黄油酥性饼干配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
动物黄油
100
G
低筋面粉
半碗(普通饭碗)
淀粉
半碗
盐
1/4勺 (黄油如果有盐不加)
煮熟的蛋黄
2
个
绵白糖
100
G
烘培用油纸
没有就在托盘上稍微抹一点油
做法
7个步骤
步骤1.
黄油跟绵白糖在容器中打发至变软略微发白膨胀。有点糖粒没关系,如果用糖粉是看不到糖粒的。
步骤2.
鸡蛋煮熟,取蛋黄捏碎,越细腻越好。打散倒入黄油里搅拌均匀。
展开全部7个步骤
简单好学的黄油酥性饼干
一般
105
包含此做法的食谱
下火
烤箱烤
绵白糖
白糖
黄油