步骤1.
如果没有烤面包机，可以用无油的平底锅加热面包至边缘焦黄。
步骤2.
小锅倒入油（锅小比较节约用油），加热至油温略高（将馄钝皮放入时，能立刻起泡为最佳）。然后转为小火，讲面皮放入炸至两面金黄如图。倒出多余的油，留一些备用煎蛋。
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