西式面点师初级科目—葱油火腿包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
150
砂糖
30
蛋液
20
全脂奶粉
10
酵母
2.8克
60
发酵黄油无盐
12
2
火腿
100
玉米粒
些许
色拉酱
50
高筋面粉、砂糖、蛋液、奶粉、酵母、水全部放进面包机内揉成面团。