步骤1.
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先将土豆切成鹌鹑蛋大小的块，个人觉得胡萝卜比红萝卜好吃些，红萝卜稍甜，把胡萝卜切成大拇指盖大小，海鲜菇切成小丁，大辣椒切成小三角块。
步骤2.
加橄榄油至锅热，下土豆块萝卜块海鲜菇下去翻炒一分钟。加水至刚好没过菜，煮五分钟，直至土豆微烂，下大辣椒，煮一分钟后，把咖喱块打开，只取三块出来，原本有六块。然后放入锅里搅拌。
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