步骤1.
将A材料全入面包桶(酵母、盐,埋入面粉角边里,尽量不要让酵母接触到盐)。按下启动揉面键,揉面结束面粉成团后再入黄油继续按下发酵揉面(发酵至两倍大即可)。
步骤2.
取出发酵好的面团排出空气,分割成个40克左右小面团,揉圆松弛20分。
展开全部6个步骤
