步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鸡腿肉洗净，去皮去骨，切成2厘米左右的立方块，然后用水冲洗下，沥干水；
步骤2.
将料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜切丝、葱切丝，混合均匀，将沥干水的鸡腿肉丁放入，用筷子搅拌均匀，腌2个小时，中间搅拌几次；
展开全部5个步骤
