圣诞女王范抹茶蜜豆慕斯配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
戚风蛋糕六寸抹茶
1
奶油奶酪
200
g
酸奶
50
ml
淡奶油
150
ml
朗姆酒
10
ml
白砂糖
50
g
蛋黄
2
吉利丁片
2片(10g)
抹茶粉
8
g左右
糖粉
适量
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态