步骤1.
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鱼块提前解冻，排出水分，斜切成1-2cm宽的块儿，然后加入料酒，葱段，姜片码上10分钟
步骤2.
锅中加入清水，然后将葱，姜，八角，香叶，花椒，盐，糖，酱油，醋些材料一一放入，大火煮开后换小火熬制15分钟，关火
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