步骤1.
将面粉，盐，糖与泡打粉、小苏打混合均匀。
步骤2.
黄油回室温切成小粒，放入1中。用手将黄油与面粉揉搓，至完全混合均匀。混合物应为具有淡淡黄色、松软的粉状。
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巧克力司康配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉240g细砂糖1/4 cup盐1/4tsp黄油115g泡打粉1+1/4 tsp小苏打1/4tsp蛋奶液可全蛋液也可蛋奶混合2/3 ~ 3/4cup 酌情调整烘焙用巧克力豆1/2 cup
