步骤1.
山里记五花三层，切块，麻将大小
步骤2.
热锅，直接放进猪肉，小火，小心翻面猪肉，慢慢熬出猪油，油铺满锅底即可
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山里记:黑猪红烧肉配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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山里记五花肉500g生抽1-2勺（颜色根据个人喜爱）老抽2-3勺（颜色根据个人喜爱）料酒5-6勺冰糖10-12颗花椒10粒大料2-3颗香叶1片陈皮拇指盖大小（不要太多）姜3-5片大葱段3-5段蒜3-5瓣酱豆腐2-3块
