简易烤蔬菜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
韭葱
1
灯笼椒
2
大蒜
3
胡萝卜
150
g
西芹根
150
g
迷迭香
3
分行
橄榄油
50
ml
胡椒

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将烤箱预热到220度,将大蒜瓣拍碎。切下韭葱两端,去掉外皮,切成一口大小的段。将灯笼椒切成条。将胡萝卜和西芹根去皮,切成条。
将蔬菜和拍碎的大蒜放入大碗中。多加些盐和胡椒调味。摘下迷迭香叶,放入蔬菜中拌匀。加入橄榄油,搅拌至所有蔬菜上都裹了一层油。