天天菜谱
美式肉桂红糖酥粒咖啡蛋糕配方
共
17
种材料 主料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
酥糖粒部分
中筋面粉
125
克
白砂糖
65
克
红糖
65
克
肉桂粉
2
小勺
盐
1/8小勺
无盐黄油室温
85克(6大勺)
蛋糕部分
中筋面粉
210
克
泡打粉
11/4小勺
小苏打粉
1/4小勺
盐
1/4小勺
无盐黄油室温
115
克(一条)
白砂糖
200
克
大号鸡蛋室温
2
个
香草精
1.5小勺
酸奶油或原味酸奶
242克(1杯)
做法
8个步骤
步骤1.
烤箱预热350华氏度(180摄氏度)。模具抹油撒粉或铺烘焙纸备用。
步骤2.
做酥糖。 用微波炉融化黄油成液体,倒进中粉、白砂糖、红糖、肉桂粉和盐。用叉子搅拌匀,呈一粒粒的碎渣状。
展开全部8个步骤
美式肉桂红糖酥粒咖啡蛋糕
微波
一般
183
包含此做法的食谱
肉桂粉
砂糖
干粉
肉桂
黄油
酥糖