木耳香菇炖鸡配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
鸡肉
半只(两个人吃哈)
干香菇
五朵
干木耳
根据自己喜好,不宜太多
花生米
二十粒
猪油
少量
沙姜
一个
小半个
两瓣
八角
一个
香葱
一根
根据自己口味
味精
根据自己口味
少许
白砂糖
少许
生抽
少许
老抽
少许
小米辣
一个

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鸡肉切块,洗净、沥干备用,香菇和木耳加水泡胀,将香菇切成两半,花生清洗备用
锅内加猪油烧热,将鸡肉倒入锅内(小心烫伤),翻炒四五分钟