步骤1.
巧克力、水、色拉油混合装入料理盆中，隔水加热至巧克力融化，并搅拌混合均匀
离热水稍许降温
步骤2.
将低筋面粉筛入油水中，稍许翻拌备用
展开全部7个步骤
我吃过最过瘾的巧克力戚风配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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苦甜巧克力106g水80g色拉油32g低筋面粉67g蛋黄4个白砂糖20g蛋白4个蛋白用白砂糖67g
