无油巧克力黑麦贝果配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

200

克

黑麦面粉

50

克

可可粉

10

克

巧克力碎

35

克

盐

2

克

酵母

4

克

糖

15

克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料放入盆中，加入少许清水，将面粉混合揉至光滑面团。

步骤2.

放至温暖潮湿处发酵放松约30分钟

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包含此做法的食谱

糖水烤箱巧克力贝果面粉温暖面片

所有材料放入盆中，加入少许清水，将面粉混合揉至光滑面团。