咖喱猪颈肉烩芒果配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪颈肉
300
芒果
适量
彩椒
适量
咖喱
30
少许
蒜头
少许
薯仔
1
备齐食材,彩椒、芒果洗干净切长条。薯仔去皮切粒焯水备用。
锅热下油锅,将猪颈肉煎至两边微黃,出锅斜刀切片。