花样可可双色馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
300
温水
150
毫升
干酵母
3
10
10
可可粉
5

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酵母先用温水化开,静置几分钟,除可可粉外的材料都倒入和面盆里,慢慢加入酵母水,用筷子搅成雪花片状。
再揉成光滑的面团,包上保鲜膜放温暖处进行发酵。