步骤1.
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用小火（水保持在即将沸腾的状态）融化巧克力和黄油，轻轻搅拌直到完全融化。离开锅子，放一旁冷却。
步骤2.
将鲜奶油打发至弯钩状态，加入冷却了的咖啡和白兰地，用打蛋器搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。
展开全部6个步骤
