原粒杏仁小酥饼配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

150

g

泡打粉

1/4 tsp

无盐黄油

100

g

细砂糖

30

g

盐

1/5 tsp

全蛋

30

g

杏仁粉

35

g

蛋黄涂面用

10

g

原粒杏仁

30-36粒

步骤1.

黄油室温回软后加入细砂糖和盐，用打蛋器以中速拌匀，后转高速打至松发呈乳白色。

步骤2.

全蛋液分3次加入，确保糊浆拌匀后再加入蛋液

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原粒杏仁小酥饼

难

169

包含此做法的食谱

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