咖喱鸡肉海鲜凤梨焗饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
隔夜米饭
300
g
鸡胸肉
300
g
凤梨
1
什锦蔬菜
100
g
洋葱切丁
1/4颗
A黑胡椒
适量
咖喱粉
适量
少许
咖喱块
6块,90g
椰汁
1盒,225ml
海鲜海虾
2
带子
1
蟹足棒
1
橄榄油
适量
前一天晚上将做好的米饭捣松撒开放入保鲜盒再放入冰箱冷藏室备用。将鸡胸肉切块状,用A腌制好放入保鲜盒再放入冰箱冷藏室备用。
橄榄油下锅,放入海鲜清炒,炒好后取出备用。锅内再倒少量油,放入米饭和什锦蔬菜翻炒,之后加入事先炒好的海鲜,出锅。