10寸厚底披萨饼底配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 高粉

140

g

低粉

40

g

酵母

5

g

细砂糖

15

g

盐

5

g

橄榄油

15

g

温水

100

ml（只做参考）

步骤1.

除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团，大概10分钟。

步骤2.

倒入橄榄油继续揉，这时面团比较油，可以适量加点面粉中和下，再揉15分钟至完全阶段。

展开全部7个步骤

10寸厚底披萨饼底

冷冻

一般

105

包含此做法的食谱

厨师机冰箱橄榄面粉冷冻面饼烤盘