步骤1.
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首先将黄油隔水加热融化，倒入酸奶（我直接用的安慕希），搅拌均匀。
步骤2.
将蛋黄和蛋白分离，蛋黄逐个放入“油奶糊”中搅拌均匀，蛋白放入另一盆备用。一个蛋黄搅拌好了再放另一个，可以将一个蛋黄倒入“油奶糊”后，打一个蛋到蛋清分离器中备用，再去搅拌，提高效率。
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