柠檬鸡丝凉米线配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸瘦肉
一块
米线或者米粉
适量
小米椒香葱芫蓿薄荷
适量
西红柿
两到三个
姜蒜
适量
生抽橄榄油或者香油花椒油鱼露
适量
酸菜
少量
食盐鸡精白糖
适量
将鸡胸肉用清水煮熟
这里用的是袋装干货桂林米粉,现在很多超市都有卖的,吃之前要先用沸水泡半天左右会比较好煮