消灭隔夜饭的营养蛋炒饭配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
胡萝卜
半根
红彩椒
半只
绿彩椒
半只
鲜香菇
3
稍许
生抽
稍许
稍许
蒜末
稍许
把所有蔬菜切成丁,备用。
锅内热油把两个鸡蛋直接敲进油里搅拌熟,直接放入蒜末煸炒,放入蔬菜丁一起再煸炒,挖个小洞,再到油,把剩饭倒进去,压散,和蔬菜一起翻炒。