蒜香柠檬烤羊腿配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡汤块
1
大蒜
5
橄榄油
2
勺(喝汤的瓷勺)
高汤
200
ml
柠檬
1
羊前腿
1
把鸡汤块和大蒜捣碎后加入橄榄油,继续搅拌,直到成较稠的霜状。
羊腿上划几刀,我为了更入味,砍断了部分骨头。把上一步的酱汁均匀的涂在羊腿上。再放入冰箱腌制整个晚上,没时间的话,也至少腌制3小时。