天天菜谱
芒果冻芝士配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕底
黄油
30
g
趣多多饼干碎
90
g
糕体
奶油奶酪
200
g
淡奶油
100
g
小台芒
3
个
白砂糖
80(50+20+10)
吉利丁片
2
片
牛奶
20
g
柠檬汁
少量(可不用)
做法
6个步骤
步骤1.
芒果切肉肉加10g糖搅匀成泥状,吉利丁片放冷水里软化
步骤2.
奶油奶酪加50g糖放碗里隔热水融化搅拌,搅拌成顺滑状态,不用打发。之后加入之前处理过的的芒果泥。
展开全部6个步骤
芒果冻芝士
冻
一般
71
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
芒果
芝士
淡奶油
吉利丁片
奶油奶酪