天天菜谱
玛莎斯图尔特的巧克力蛋糕配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
60
ml
面粉方子里写的是中筋我用的低粉
60
ml
糖
100
ml
可可粉
60
ml
香草精
一点点
泡打粉
1.25ml
盐
一小撮
小的鸡蛋
两个
buttermilk我用的淡奶油100ml大概
40
ml
巧克力碎方子里没有我自己加的
适量
做法
9个步骤
步骤1.
黄油软化到室温
步骤2.
加入糖打发到轻盈蓬松的羽毛状
展开全部9个步骤
玛莎斯图尔特的巧克力蛋糕
一般
145
包含此做法的食谱
淡奶油
面糊
黄油
糖粉