咖喱肉蟹伊面配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
300
鸡蛋
3
印度咖喱粉
1
小包
香叶
3~5片
6~8粒
3
洋葱
1/3个
青瓜
1/2条
大肉蟹
1只约1.5斤
淡奶油
250
椰浆
1/2罐
少许
若干

相关配方

将面粉下水、鸡蛋和面,擀成面皮,再切成宽条;
将面条分3次下油锅炸至膨胀松脆,注意不要过火即不要有焦色;