步骤1.
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准备材料,肉我只绞了一次,绞一次的话做肉丸比较难弄圆,但做出来的口感很酥松,如果追求外观,可以绞两次,但口感会差点
步骤2.
葱花切碎,调料全部放进去,然后拿筷子画圈拌匀,鸭蛋也是让肉丸变酥必不可少的哦
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