步骤1.
鸡蛋分蛋黄和蛋清到两个干净无油无水的盆中，蛋清盆放冰箱冷藏。
步骤2.
柠檬用细盐擦洗，用清水冲洗干净，用刮刀把柠檬皮屑削下来待用，柠檬切两半榨汁，我的柠檬比较小，一个柠檬有25克柠檬汁。
展开全部7个步骤
