步骤1.
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饼干放在保鲜袋里用擀面杖擀碎，和融化后的黄油混在一起，搅拌均匀后，铺在放了油纸的烤盘里，放入冰箱冷藏待用。这样包裹了黄油的饼干碎会变硬，也不会湿湿的。
步骤2.
奶油奶酪隔热水搅拌成糊状，加入酸奶油搅拌，再依次加入砂糖，蛋黄，蛋清，柠檬汁，玉米淀粉，香草精，最后加入纯奶油搅拌。这里没加入一样原料都要搅拌均匀再加下一种原料。图上是我用的奶油奶酪，酸奶油和纯奶油。
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