天天菜谱
适合新手的巧克力纸杯蛋糕-改自君之的方子配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
85
g
可可粉
20
g
黄油
90
g
细砂糖
55g(原配方是70g)
鸡蛋
70g(原配方是80g)
泡打粉
1/2小勺(2.5ml)
全脂牛奶
50
ml
烘焙用巧克力豆
40g(原配方是50g)
做法
8个步骤
步骤1.
黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发。
步骤2.
分3次或3次以上加入打散的鸡蛋。每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀,使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。
展开全部8个步骤
适合新手的巧克力纸杯蛋糕-改自君之的方子
一般
85
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
烤箱烤
泡打粉
可可粉
砂糖
黄油