香菇蔬菜面疙瘩汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
100
g
水发香菇
3
胡萝卜
一小块
青菜
适量
虾皮
一小撮
盐鸡精白胡椒粉香油
少许
清水泡香菇的水也加进去
适量
鸡蛋
一枚

相关配方

面粉加泡香菇的水30~40g,具体的水量酌情就好了,面粉吸水率不一样,30~40g只是个参考。用筷子搅和成雪花状,
把水煮开(清水+剩下的泡香菇的水)下入面疙瘩,用筷子搅和防治粘在一起,滴入少许香油一起煮开。