轻松上手的甜点-Funnel Cake & 海盐巧克力酱配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力海盐巧克力酱
1/2 cup
鲜奶油或者牛奶海盐巧克力酱
1/2 cup
黄油海盐巧克力酱
1
茶匙
海盐海盐巧克力酱
2
茶匙
牛奶FunnelCake
1
cup
面粉FunnelCake
1
cup
鸡蛋FunnelCake
1
盐FunnelCake
0.5茶匙
苏打粉FunnelCake
2
茶匙
糖霜可选
面糊的制作,没有技术含量。将所有的材料在盆中混合,搅打均匀。如果有条件的话,粉状食材可以先过筛。
将打好的面糊转移到Funnel[漏斗中],此处需要多说一下。如果使用口径比较小的锅,选用如图漏斗口较小的容器,能够避免面糊条太大,造成面饼的现象。“面饼”就无法酥脆了!