牛肉馅发面大包子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
陈克明多用途麦芯面粉
1400
g
安琪低糖干酵母粉
7
g
温水3038度之间
700
g
牛肉大黄瓜条
1500
g
洋葱
340
g
鸡蛋
1
鸡精酱油蚝油芝麻油
按个人口味调整
豆瓣酱糖料酒姜末
按个人口味调整
全自动厨师机homedear
209
E(活面用)
全自动厨师机homedear
209
BG(绞肉用)
手动搅拌机
(绞菜用)
电子秤
面粉秤好备用!
秤好分量备用